7 Brew: Нов Кафе

Нов кофейна верига може скоро да се появи във вашия град, и не е Starbucks или Dunkin’. 7 Brew, която е сравнително нова (започнала през 2017 г.), бързо се разраства и вече има над 700 локации в 38 щата, с още около 340 планирани. Компанията работи предимно през сервиз на автомобил и за обслужване на клиенти на стъкла, в райони с малко конкуренция в областта на кафето. Растежът на 7 Brew и други бързо развиващи се вериги за напитки показва, че американците са готови да се поддадат на бързи удоволствия дори по време на трудни времена. Цените на храните и напитките в бързото обслужване на клиенти се повишиха, което доведе до намаляване на продажбите на някои бизнеси, но 7 Brew се представя добре, като продажбите ѝ са се увеличили значително. Компанията се отличава с малки пространства, което намалява оперативните разходи, а също така предлага голям избор от персонализирани напитки, което привлича клиенти. 7 Brew се опитва да предложи достъпни "луксозни" напитки, като се фокусира върху ценовата чувствителност на потребителите, особено на младите. Разширяването на 7 Brew включва и предлагането на повече от 20 000 различни комбинации от напитки. Компанията не таксува за повечето персонализации, което също допринася за лоялността на клиентите. Въпреки това, традиционните кафенета все още имат своя привлекателност като места за сядане, предлагащи работни пространства и възможности за социализация.