Cracker Barrel: Успех след редизайн (Kraker Baril: Uspeh sled redizain)

Cracker Barrel е претърпял значителен обрат след неуспешен редизайн, но сега отчита по-добри резултати. Компанията се фокусира върху автентичната си южняшка кухня и американския колорит, което резонира с клиентите и води до повишаване на приходите и перспективите за годината. След като премахна известния персонаж “old timer” и промени дизайна на ресторантите, Cracker Barrel се обърна към по-традиционен подход, включващ нови менюта, програми за лоялност и американски сувенири. Въпреки че посещенията все още са под очакване, компанията вижда постепенен ръст и увереността на шефа Julie Felss Masino е висока.