Последните лекарства за отслабване, включително Ozempic и Wegovy, обърнаха медицинския свят с появата си. Агонистите на глюкоген-подобен пептид 1 (GLP-1) са ефективни, тъй като намаляват апетита и водят до по-малко хранене. Въпреки това, на появиха се и твърдения за емулиране на ефектите на лекарствата чрез храната. Например, популярна тенденция в социалните медии – “oatzempic” (сместа от овесени трици, вода и лимонов сок) – се представя като средство за потискане на апетита и загуба на тегло. Но може ли да се постигне дори част от ефектите на Ozempic с определена диета? GLP-1 хормоните са "мастър регулатори" на метаболизма, както отбелязва Chris Damman, гастроентеролог. Ефективността им зависи от съставките в диетата – фибри, полифеноли и ненаситени мазнини. Фибрите, съдържащи се в плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, стимулират производството на GLP-1. Но съвременните западни диети често липсват на тези компоненти. Нови изследвания показват, че ограничаването на чувството за възнаграждение чрез диета може да помогне за възстановяване на здравословното хранене. Засега, търсенето на алтернативи на лекарствата може да се окаже пътя към по-добро разбиране на механизмите на загубата на тегло.