Яйца: Цени падат

Цените на яйцата рязко падат, което е добре за потребителите, но лошо за американските фермери. След масова смърт на пилета заради птичи грип миналото лято, предлагането се възстанови, но фермерите сега продават яйца със загуби. Цената на една кошница яйца е намаляла с 34% спрямо миналата година. Въпреки че фермерите са инвестирали в мерки за сигурност и са възстановили развъдния си живот, прекаленото предлагане води до ниски цени, често под разходите за производство. Има опасения, че това може да доведе до затваряне на малки ферми и да създаде недостиг на яйца в дългосрочен план. Призовават се за разработване на ваксина срещу птичи грип, за да се намалят волатилните цени и да се осигури стабилност в индустрията.